| 음식재료 (4인분기준) |

가지2개, 양파 1개, 식용유 8작은술, 다진 마늘, 소금, 후추

| 만드는 법|
1. 가지는 4~5cm로 썰어 4등분한다.
2. 양파는 굵게 채썬다.
3. 프라이팬에 기름을 두르고 가지와 양파를 살짝 볶은 후 마늘, 소금, 후추로 간을 맞춘다.
| 참고문헌 |

글.사진 foodnara.com