11. 부추와 깻잎을 깨끗이 손질하여 4cm 길이로 썬다.

22. 홍고추는 얇게 어슷썰기한다.

33. 밀가루와 부침가루, 달걀을 넣고 반죽을 한다.

44. ③에 ①과 ②를 넣어 버무린다.

55. 4에 소금으로 간을 한다.

66. 팬에 기름을 두르고 달궈지면 반죽을 국자로 떠넣어 노릇노릇하게 전을 부친다.