전북의맛

주류

보리밥단술

음식재료
보리밥, 누룩가루, 물, 설탕

만드는 법

11. 보리밥에 누룩가루와 물, 설탕을 넣어 오래두면 저절로 삭아 죽처럼 된다.

22. 새콤달콤하여 맛있다.

참고문헌

글. 전라북도 농업기술원