전북의맛

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전북의맛 설명
번호 음식명 주재료
5 곶감수정과 생강(50g),계피(20g),설탕(⅔컵),곶감(8개),잣(1큰술),물(7컵)
4 매실차 매실 5kg, 설탕 5kg
3 식혜 찹쌀 2컵, 엿기름가루 2컵, 물 15컵, 생강 20g, 설탕 2컵, 잣 1..
2 우슬식혜 멥쌀 5컵, 우슬, 설탕 3컵, 소금 약간, 엿기름 4컵, 생강 1뿌리
1 호박식혜 늙은 호박 150g, 단 호박 100g, 엿기름 4컵, 벌꿀 1컵, 물 5컵, ..
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