전북의맛

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전북의맛 설명
번호 음식명 주재료
8 깻잎조림 깻잎 200g, 식용유, 갖은 양념 (물엿, 간장, 설탕, 깨 등)
7 꽃버섯호박볶음 꽃버섯, 애호박, 청 고추, 흥 고추, 파, 마늘, 소금, 통깨
6 다슬기조림(자장) 다슬기 1대접, 된장 · 간장 1/3큰술, 다진 파 · 마늘 1/2큰술
5 들깨닭찜/양념닭 들깨닭찜(닭1마리, 생강 2쪽, 홍고추 2개, 마늘3쪽, 들깨 1컵, ..
4 무청볶음 무청, 파, 마늘, 흥 고추, 참깨, 참기름, 식용유
3 삼겹살장조림 삼겹살, 메추리알, 간장, 마늘, 된장, 정종
2 주꾸미 볶음 주꾸미300g, 호박1/4개, 양파1개, 당근1/4개, 풋고추1개, 홍고추..
1 참게조림 꽃게 , 간장, 물엿 약간, 마늘, 생강
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