음식기고문
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| 번호 | 제목 | 설명 |
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| 73 | 감자 저장 잘못하면 독성분 생겨 | 감자는 주식 또는 부식 및 스넥식품으로 쓰이는 등 가공적성이.. |
| 72 | 6각수가 많은 과일 채소 | 과일과 채소 중에는 바이오 물통이라고 불리울 만큼 수분이 .. |
| 71 | 쌀과 대두의 영양적 앙상블 | 쌀은 우리 한반도의 기후, 토질에서 재배가 수월한 작물 중.. |
| 70 | 게르마늄 과량 섭취는 금물 | 건강에 대한 관심이 많아지면서 많은 건강 식품이 우후죽순격.. |
| 69 | 싸한 맛 나는 청국장 | 청국장은 대두 발효 식품의 일종으로 우리 민족 고유의 전통 .. |
| 68 | 쌀 씻기는 적을수록 좋아 | 쌀은 우리의 주식이다. 그렇기 때문에 쌀의 영양 수준은 우리 .. |
| 67 | 김치는 무에너지 자연 항암 식품 | 김치는 우리의 고유의 전통식품으로 우리 민족이 우리의 기후 .. |
| 66 | 포화지방산 섭취가 급증 | 식용유 이용 실태를 보면 과거에는 동물성 지방의 섭취는 아주.. |
| 65 | 벌레 먹은 과일, 채소의 허와 실 | 농약 공해에 대한 피해 의식이 점점 커지고 있고,선택적 식생.. |
| 64 | 숯불의 효능 | 인류는 불을 발견하여 조리에 사용하므로써 불을 사용하기 전.. |
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