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음식기고문

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재밌는음식이야기
번호	제목	설명
13	필수 지방산이 많이 든 식품	필수 지방산은 동물성 지방보다 식물성 지방에 많이 들어 있..
12	찰진 음식을 좋아하는 한국인과 일본인	식품은 우리 몸의 재료요 마음은 신체가 있는데서만 존재하니 ..
11	필수 지방산이란	지방은 3대 영양소 중의 하나지만 단백질, 탄수화물보다 생리..
10	부위에 따라 성분 차이가 큰 달걀	달걀은 우유와 함께 완전 식품으로 평가되고 있다.완전 식품이..
9	사실보다 혹평을 받고 있는 지방	지방이 인간의 3대 필수영양소라는 것은 19세기에 알려진 사실..
8	식사는 천천히	빨리 먹거나 천천히 먹는 식습관은 성격, 생활 습관, 소화력, ..
7	MSG에 대한 오해	한국인은 콩을 원료로 한 대두(大豆) 발효 식품인 간장, 된..
6	한국인은 미인(美人)	이스라엘 민족은 요단강변에 꿀과 젓이 흐르는 땅을 선사 받..
5	식용수의 손쉬운 정수 방법	고대의 철학자 타레스가 「물은 만물의 근원」 이라고 했듯이 ..
4	겨울철에 더 맛있는 시금치	시금치는 녹황색 채소의 일종으로 비타민과 무기질이 풍부한 ..