전북의맛

한과류

송화다식 사진

송화다식

음식재료
송화 가루 1컵, 물엿 3큰술

만드는 법

11. 송화 가루를 비닐주머니에 털어 검부러기가 들어가지 않게 고운체에 쳐서 마련한다.

22. 그릇에 송화 가루와 적정량의 물엿을 담고 개어 반죽하여 다식판에 기름을 바른 후 반죽을 박아 모양을 만든다.

참고문헌

글. 전북특별자치도 농업기술원