| 번호 | 음식명 | 주재료 |
|---|---|---|
| 26 | 감단자 | 떫은 감 50개, 찹쌀가루 10컵, 설탕 8점, 생강, 계피가루, 팥고.. |
| 25 | 감자개떡 | 감자, 설탕, 소금, 체, 함박, 쟁반, 옹기그릇 |
| 24 | 경단 | 찹쌀, 콩가루, 흑임자가루, 달걀 노른자, 소금약간 |
| 23 | 단호박떡 | 단 호박 700g, 쌀가루 20컵, 설탕 700g, 소금 약간, 물 3컵 |
| 22 | 도토리설기떡 | 도토리, 소금, 설탕 |
| 21 | 도토리송편 | 도토리가루 3컵, 쌀가루 8컵, 깨소금, 소금 2작은술, 설탕 3큰술.. |
| 20 | 두텁떡 | 찹쌀가루(10컵), 간장(5큰술), 설탕(1컵), 거피팥고물(5컵), 간.. |
| 19 | 무떡 (무시루떡) | 멥쌀 1/2되, 참쌀 3되, 소금 3큰술, 무 33개, 붉은팥 2되, 설탕.. |