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맛추천

에약이 필수라고 하는 고창의 석정회관을 소개합니다.

석정회관은 오리 고기를 주메뉴로 하는 음식점입니다.

메뉴로는 오리한방능이백숙, 유황생오리주물럭, 오리훈제, 오리로스와 비빔밥, 누룽지 등이

판매되고 있습니다.

음식은 무쇠 팬에 주물럭이 담겨져 나옵니다. 빨간 양념에 능이 버섯, 각종 야채가 한데 버무려져

있어 매우 먹음직스럽습니다. 들깨 가루를 좋아한다면 함께 나오는 들깨 가루에 묻혀

먹어도 좋고 상추에 쌈을 싸서 드셔도 매우 맛있습니다. 같이 있는 밑반찬들과 조화도 잘 되서

어떻게 먹어도 맛있는 주물럭이 됩니다.

고기를 다 먹으면 한국인 답게 볶음밥은 필수!! 김가루 솔솔 뿌려 먹으면 마무리까지 완벽합니다.

고창에 오시면 읍성을 구경하시고 가까운 석정회관에서 맛있는 한끼를 즐겨보시기 바랍니다.

위치 : 전북 고창군 고창읍 교흥길 20 석정회관

영업시간 : 12시~21시 예약 필수(브레이크타임 15시~17시)

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