12. 피망, 홍피망, 양파는 굵게 채썬다.

23. 홍합살, 피망, 홍피망은 소금물에 살짝 데친다.

34. 팬에 식용유를 두르고 양파, 진간장, 마늘을 넣어 볶다가 3을 넣어 볶아낸다.

41. 홍합은 소금물에서 깨끗이 씻어낸다.