전북의맛

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죽류

우유죽

음식재료
멥쌀 1컵, 물 5컵, 우유 1컵, 소금, 설탕 약간

만드는 법

11. 멥 쌀은 물에 불려서 준비해 놓는다.

22. 쌀 (1컵) 물 (5컵) 비율로 되직하게 끓인다.

33. 끓기 시작하면 우유 1컵과 소금, 설탕 약간을 넣고 저어가면서 끓인다.

참고문헌

글. 전북특별자치도 농업기술원

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