건새우조림 — 전북 향토음식
건새우조림은 전북특별자치도의 향토음식(분류: 볶음/조림류)입니다.
- 분류
- 볶음/조림류
- 참고문헌
- 글.사진 foodnara.com
재료
- 건새우 60g
- 식용유 1큰술
- 설탕 1큰술
- 진간장 1큰술
- 물엿 2작은술
- 참기름
- 참깨
- 후추
재료 정보
1. 설탕은 새우를 더 바삭바삭하게 하는데 효과적이다.
원문 보기: https://jbfood.go.kr/juhtml/food/tfood/main.html?cnt=1011&fpmode=view&plcode=000100040004