고구마밥 — 전북 향토음식

고구마밥은 전북특별자치도의 향토음식(분류: 밥류)입니다.

분류

밥류

참고문헌

글. 사진. Foodnara.com

재료

• 고구마 160g
• 쌀 400g

재료 정보

1. 밥물의 조절이 중요하다. 고구마에서 물이 나오므로 일반밥보다 약간 밥물을 적게 한다.

원문 보기: https://jbfood.go.kr/juhtml/food/tfood/main.html?cnt=1031&fpmode=view&plcode=000100040004