닭튀김 마늘소스 — 전북 향토음식
닭튀김 마늘소스는 전북특별자치도의 향토음식(분류: 부각/튀각류)입니다.
- 분류
- 부각/튀각류
재료
- 닭다리 5개
- 닭날개 5개
- 튀김가루 2/3컵
- 카레가루 1큰술
- 생강즙 1/2큰술
- 레몬즙 1큰술
- 소금
- 후추
- 마늘
- 마늘소스(마늘 4쪽
- 소금 약간
- 물 1큰술
- 레몬즙 1큰술)
원문 보기: https://jbfood.go.kr/juhtml/food/tfood/main.html?cnt=1040&fpmode=view&plcode=000100040004