닭살 채소버섯 보쌈 — 전북 향토음식

Name: 닭살 채소버섯 보쌈
Cuisine: 전북특별자치도 향토음식
Ingredients: 닭가슴살 300g; 양배추 1/2통; 오이 1개; 당근 1개; 새송이버섯 100g; 양파 1/2개; 풋고추 1개; 닭고기 삶을 때 양념(양파 1/4개; 대파 1뿌리; 통마늘 5쪽; 생강 1쪽; 청주 1큰술; 소금 1작은술) 양념 (간장 2큰술; 고추가루 2큰술; 깨소금 1큰술; 식초 1큰술; 참기름 1작은술; 다진마늘 1작은술; 다진파 1큰술; 설탕 1큰술; 소금); 쌈장(마늘 1큰술; 고추장 3큰술; 된장 2큰술; 설탕 1/2큰술; 맛술 2큰술)

닭살 채소버섯 보쌈은 전북특별자치도의 향토음식(분류: 무침/나물/쌈류)입니다.