필찜닭 — 전북 향토음식

필찜닭은 전북특별자치도의 향토음식(분류: 찜/선류)입니다.

분류

찜/선류

재료

• 닭 1마리(1.2kg)
• 밤 8개
• 수삼 2뿌리
• 마늘쫑이나 그린빈스 마늘 8쪽
• 대파 2대
• 대추
• 굵은 소금
• 후추
• 쿠킹호일
• 은박도시락 4개

원문 보기: https://jbfood.go.kr/juhtml/food/tfood/main.html?cnt=1064&fpmode=view&plcode=000100040004