닭완자 채소전골 — 전북 향토음식

닭완자 채소전골은 전북특별자치도의 향토음식(분류: 전골/찌개류)입니다.
- 분류
- 전골/찌개류
재료
- 닭 1마리
- 두부 1/3모
- 배추 잎 6장
- 시금치 70g
- 숙주 70g
- 달걀 2개
- 팽이버섯 1/2봉지
- 당근 1/4개
- 쑥갓 50g
- 당면 52g
- 간장 2큰술
- 소금
- 후추 약간씩
- 파
- 마늘
- 양파
- 생강
- 밀가루
- 달걀
- 물
- 두부양념9소금
- 참기름
- 깨소금
- 후추)
- 닭고기 양념(간장 2큰술
- 흰 후추 약간
- 다진 파 2큰술
- 다진 마늘 1큰술
- 생강즙 1작은술
- 깨 소금 1큰술
- 참기름 1/2큰 술
- 소금)
원문 보기: https://jbfood.go.kr/juhtml/food/tfood/main.html?cnt=1075&fpmode=view&plcode=000100040004