산마늘장아찌 — 전북 향토음식

산마늘장아찌는 전북특별자치도 전주시의 향토음식(분류: 장아찌류)입니다.

분류

장아찌류

지역

전주시

소개와 만드는 법

산마늘장아찌는 산마늘을 간장 달인 물에 절여 먹는 장아찌로 강원도 향토 음식이다.

재료

• 산마늘
• 재래식간장
• 식초
• 물
• 설탕

원문 보기: https://jbfood.go.kr/juhtml/food/tfood/main.html?cnt=1090&fpmode=view&plcode=000100040004