돼지족발 — 전북 향토음식

돼지족발은 전북특별자치도의 향토음식(분류: 편육/족편/순대류)입니다.

분류

편육/족편/순대류

참고문헌

글. 전북특별자치도 농업기술원

재료

• 돼지 족
• 후추
• 양파
• 마늘
• 생강
• 계피
• 커피
• 소금
• 간장

원문 보기: https://jbfood.go.kr/juhtml/food/tfood/main.html?cnt=247&fpmode=view&plcode=000100040004