더덕장아찌 — 전북 향토음식

더덕장아찌는 전북특별자치도의 향토음식(분류: 장아찌류)입니다.

분류

장아찌류

참고문헌

글. 전북특별자치도 농업기술원

재료

• 더덕 500g
• 고추장 2kg
• 조선간장 약간

원문 보기: https://jbfood.go.kr/juhtml/food/tfood/main.html?cnt=254&fpmode=view&plcode=000100040004