토하젓 — 전북 향토음식

토하젓은 전북특별자치도의 향토음식(분류: 젓갈/식해류)입니다.

분류

젓갈/식해류

참고문헌

글. 전북특별자치도 농업기술원

재료

• 민물 새우
• 소금
• 찹쌀
• 고춧가루
• 마늘
• 파
• 생강

원문 보기: https://jbfood.go.kr/juhtml/food/tfood/main.html?cnt=283&fpmode=view&plcode=000100040004