올챙이국수 — 전북 향토음식

올챙이국수는 전북특별자치도의 향토음식(분류: 면류)입니다.

분류

면류

참고문헌

글. 전북특별자치도 농업기술원

재료

• 말린옥수수(8컵)
• 열무김치(약간) 양념장 : 풋고추(50g)
• 진간장(4큰술)
• 고춧가루(1큰술)
• 다진마늘(1작은술)
• 깨소금(1작은술)

원문 보기: https://jbfood.go.kr/juhtml/food/tfood/main.html?cnt=352&fpmode=view&plcode=000100040004