감자유부찌개 — 전북 향토음식

감자유부찌개는 전북특별자치도의 향토음식(분류: 전골/찌개류)입니다.

분류

전골/찌개류

열량

102 kcal

참고문헌

글.사진 foodnara.com

재료

• 감자3개
• 양파1/2개
• 유부4장
• 실파5뿌리
• 참기름1작은술
• 국간장2큰술
• 된장2큰술
• 후춧가루
• 물4컵

요리 팁

1. 감자의 전분을 빼지 않으면 전분이 흘어나와 국물이 탁하게 된다.

원문 보기: https://jbfood.go.kr/juhtml/food/tfood/main.html?cnt=524&fpmode=view&plcode=000100040004