국수전골 — 전북 향토음식
국수전골은 전북특별자치도의 향토음식(분류: 전골/찌개류)입니다.
- 분류
- 전골/찌개류
- 열량
- 459 kcal
- 참고문헌
- 글.사진 foodnara.com
재료
- 국수 400g
- 쇠고기(양지머리) 200g
- 배추 100g
- 애호박 1/2개
- 느타리버섯 100g
- 양파 1개
- 대파 2대
- 소금 * 고춧가루 양념 - 고춧가루
- 진간장
- 다진마늘
- 후춧가루
- 식용유
요리 팁
1. 전골에 넣을 국수는 너무 일찍 삶아 놓으면 불어서 쫄깃한 맛을 즐길 수 없으므로 마지막에 준비한다.
원문 보기: https://jbfood.go.kr/juhtml/food/tfood/main.html?cnt=564&fpmode=view&plcode=000100040004