깻잎멸치찜 — 전북 향토음식
깻잎멸치찜은 전북특별자치도의 향토음식(분류: 찜/선류)입니다.
- 분류
- 찜/선류
- 열량
- 42 kcal
- 참고문헌
- 글.사진 foodnara.com
재료
- 대파 1대
- 깻잎 80g
- 양파 20g
- 다진마늘 1작은술
- 고춧가루 1큰술
- 실고추
- 참깨
- 잔멸치 40g
- 진간장 2큰술
- 설탕 1작은술
- 참기름 1작은술
원문 보기: https://jbfood.go.kr/juhtml/food/tfood/main.html?cnt=583&fpmode=view&plcode=000100040004