보리밥 — 전북 향토음식

보리밥은 전북특별자치도의 향토음식(분류: 밥류)입니다.

분류

밥류

참고문헌

글. 전북특별자치도 농업기술원

재료

• 쌀 3컵
• 보리 1/2컵
• 된장 1작은술
• 고추장 1작은술
• 나물류 1인분(무채 20g
• 콩나물 20g
• 깻잎 15g
• 무장아찌 15g
• 취나물 20g 등)
• 생야채(열무 잎이나 상추)
• 들기름 1작은술

원문 보기: https://jbfood.go.kr/juhtml/food/tfood/main.html?cnt=63&fpmode=view&plcode=000100040004