머위들깨국 — 전북 향토음식
머위들깨국은 전북특별자치도의 향토음식(분류: 국/탕류)입니다.
- 분류
- 국/탕류
- 열량
- 179 kcal
- 참고문헌
- 글.사진 foodnara.com
재료
- 머위200g
- 불린멥쌀2큰술
- 생들깨2큰술
- 마른새우1/2컵
- 육수1컵
- 참기름2큰술
- 다진 파2큰술
- 다진 마늘1큰술
- 소금
- 국간장
- 물1컵
요리 팁
1. 머위는 잎을 떼고 삶아서 찬물에 담가야 아린 맛이 가시고 부드럽다.
원문 보기: https://jbfood.go.kr/juhtml/food/tfood/main.html?cnt=682&fpmode=view&plcode=000100040004