순창뽕잎비빔밥 — 전북 향토음식

순창뽕잎비빔밥은 전북특별자치도의 향토음식(분류: 밥류)입니다.

분류

밥류

참고문헌

글. 전북특별자치도 농업기술원

재료

• 뽕잎 15g
• 매실 10g
• 오이 10g
• 쇠고기 10g
• 당근 10g
• 가죽 잎 5g
• 고추장 10g
• 콩나물
• 생표고 간장 2큰술
• 마늘 1/2큰술
• 락 1큰술
• 참기름·깨소금·후추·소금 소량
• 설탕 1작은술

원문 보기: https://jbfood.go.kr/juhtml/food/tfood/main.html?cnt=70&fpmode=view&plcode=000100040004