물미역달래무침 — 전북 향토음식
물미역달래무침은 전북특별자치도의 향토음식(분류: 무침/나물/쌈류)입니다.
- 분류
- 무침/나물/쌈류
- 열량
- 24 kcal
- 참고문헌
- 글.사진 foodnara.com
재료
- 달래 40g
- 물미역 200g
- * 양념장 - 다진마늘 1작은술
- 설탕 3/4큰술
- 식초 2/3큰술
- 소금 약간
- 참깨
재료 정보
1. 미역은 알칼리성식품으로 비타민과 무기질이 함유되어 있다.
요리 팁
1. 물미역을 무친 다음에 달래를 넣어 무치는 것이 좋다.
원문 보기: https://jbfood.go.kr/juhtml/food/tfood/main.html?cnt=702&fpmode=view&plcode=000100040004