버섯영양밥 — 전북 향토음식

버섯영양밥은 전북특별자치도의 향토음식(분류: 밥류)입니다.

분류

밥류

열량

512 kcal

참고문헌

글.사진 foodnara.com

재료

• 쌀400g
• 찹쌀 80g
• 건대추20g
• 은행50g
• 만가닥버섯 50g
• 표고버섯 50g
• 생율 60g
• 당근 80g
• 김가루 * 양념장 ? 진간장
• 파 다진 것
• 다진 마늘
• 고추가루
• 후추
• 참기름
• 참깨

요리 팁

1. 밥물은 평소 양의 1/3 정도로 잡고, 소금을 약간 뿌려 간을 한 후 밥을 한다.

원문 보기: https://jbfood.go.kr/juhtml/food/tfood/main.html?cnt=729&fpmode=view&plcode=000100040004