삼치된장구이 — 전북 향토음식
삼치된장구이는 전북특별자치도의 향토음식(분류: 구이/산적류)입니다.
- 분류
- 구이/산적류
- 열량
- 217 kcal
- 참고문헌
- 글.사진 foodnara.com
재료
- 삼치 1마리
- 무순 60g
- 무 100g
- 레몬 1조각
- 된장 4큰술
- 물 4큰술
- 청주 4큰술
- 설탕 2작은술
- 다진마늘 1큰술
- 달걀노른자 2개
- 생강즙 2작은술`
원문 보기: https://jbfood.go.kr/juhtml/food/tfood/main.html?cnt=763&fpmode=view&plcode=000100040004