설렁탕 — 전북 향토음식
설렁탕은 전북특별자치도의 향토음식(분류: 국/탕류)입니다.
- 분류
- 국/탕류
- 열량
- 329 kcal
- 참고문헌
- 글.사진 foodnara.com
재료
- 양지머리 400g
- 수삼 1뿌리
- 사골
- 우설 200g
- 소면 60g
- 대파 1대
- 다진생강
- 고춧가루
- 국간장
- 소금
- 후춧가루
원문 보기: https://jbfood.go.kr/juhtml/food/tfood/main.html?cnt=781&fpmode=view&plcode=000100040004