청어구이 — 전북 향토음식

청어구이는 전북특별자치도의 향토음식(분류: 구이/산적류)입니다.

분류

구이/산적류

열량

193 kcal

참고문헌

글.사진 foodnara.com

재료

• 청어 2마리
• 소금
• 식용유

요리 팁

1. 미리 소금을 뿌려 살이 단단해지면 굽는다.

원문 보기: https://jbfood.go.kr/juhtml/food/tfood/main.html?cnt=930&fpmode=view&plcode=000100040004