전북 음식문화 안내 › 음식과 건강 (음식보감·궁합·영양)

— 영양소 정보

동물의 성장인자를 탐구하는 과정에서 발견되었다. 성장촉진, 지방축적 및 지방간 방지작용을 한다.

많이 들어 있는 음식

달걀, 칠면조, 스킴밀크, 젤라틴

원문 보기: https://jbfood.go.kr/juhtml/food/foodnuts/main.html?fpmode=view&nutcode=000400070000&plcode=000600030000