계피향사과주스 — 어린이 요리
| ♣준비할 재료 사과 2개, 물 10컵, 통계피 10cm, 꿀 또는 황설탕 4큰술 |
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| ♣만드는 방법 ① 사과는 껍질을 벗기고 8등분해 씨를 없앤 후 냄비에 물, 통계피와 함께 넣어 끓인다. ② ①이 끓어오르면 불을 줄여 사과가 부드럽게 물러 즙이 뭉근히 우러날 때까지 끓인다. ③ ②를 식혀 통계피를 걸러내고 믹서에 넣어 곱게 간 후 냄비에 담아 데운다. ④ 컵에 ③과 꿀을 1큰술씩 넣어 고루 섞는다. |
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