전북 음식문화 안내 › 전북 레시피·제철음식·어린이 요리

마늘치즈피자 — 어린이 요리


⊙준비할 재료
마늘 15쪽, 고르곤졸라치즈 40g, 모차렐라치즈 20g, 옥수수 토르티야 1장, 토마토케첩 4큰술, 소금 ⅓작은술, 꿀 1큰술, 다진 땅콩 1작은술

⊙만드는 방법
① 마늘은 씻어 꼭지를 자르고 도톰하게 저며 썬다.
② 고르곤졸라치즈와 모차렐라치즈를 굵직하게 썬다.
③ 토르티야에 토마토케첩을 듬뿍 바르고 저민 마늘과 굵직하게 썬 치즈를 얹은 뒤 소금을 약간 뿌린다.
④ 180℃로 예열한 오븐에 넣어 15~20분 정도, 치즈가 녹고 마늘이 노르스름하게 익을 때까지 굽는다.
⑤ 꿀에 다진 땅콩을 넣어 소스를 만든 후 찍어 먹는다.

[출처:해피데이 (http://happyday.donga.com/food/)]

원문 보기: https://jbfood.go.kr/juhtml/board/board.html?bbs=tbf_kidfood&btype=view&thid=64&plcode=000200030001