앵두효소 만들기 — 이주의 음식 레시피

▶ 재료
앵두 700g, 설탕650g, 담을 병

▶ 만드는 방법
1. 앵두를 깨끗하게 씻어 물기를 뺀다.
2. 병은 깨끗하게 소독을 해준다.
3. 병에 앵두, 설탕을 담고 공기가 통하지 않게 해준다.
4. 100일 후에 걸러준다.