묵은지볶음 — 이주의 음식 레시피

▶재료

묵은지(신김치) 500g, 식용유 1큰술, 대파 한 도막, 다진 마늘 1큰술, 설탕 1~2큰술,

굴 소스 1큰술, 참기름 1큰술, 통깨 조금

▶만드는 방법

1. 김치는 먹기 좋은 크기로 썰어준다.

2. 대파는 송송 썰어서 준비한다.

3. 팬에 식용유를 두르고 대파를 먼저 볶아준다.

4. 대파가 어느 정도 볶아지면 김치를 넣고 볶다가 설탕과 굴소스 등 준비한 재료들을 넣는다.

5. 참기름과 통깨로 마무리하면 끝.