호두조림 — 이주의 음식 레시피

호우 200g, 진간장 3큰술, 올리고당 3큰술, 참기름, 통깨

▶만드는 방법

1. 끓는 물에 호두를 넣고 2분 정도 끓여준다.

2. 끓인 후 찬물에 담가 식혀주고 깨끗하게 헹궈준다.

3. 호두는 물기를 깨끗하게 제거해준다.

4. 팬에 기름을 두르고 호두를 볶아준다.

5. 3분 정보 볶은 후 분량의 재료를 넣고 볶는다.

6. 볶다 보면 양념이 진해지고 아래에 있는 수분이 거의 다 날라가면 통깨와 참기름으로 마무리한다.