새송이버섯구이 — 이주의 음식 레시피

▶ 재료

새송이버섯, 간장3큰술, 미림 2큰술, 들기름 조금

▶ 만드는 방법

1. 버섯은 깨끗하게 씻어 동그랗게 썰어준다.

2. 한쪽면은 십자모양으로 칼집을 내준다.

3. 팬에 들기름을 살짝 두르고 칼집을 내준쪽 부터 노릇하게 구어준다.

4. 그리고 간장과 미름을 넣고 양념이 잘 스며들도록 구어준다.

5. 전복구이같은 새송이버섯구이 완성