건새우 볶음 — 이주의 음식 레시피

새우 100g, 고추장 2큰술, 간장 2큰술, 다진마늘 1큰술, 올리고당 3큰술, 참기름, 통깨

▶만드는 방법

1. 건새우는 마른 팬에 기름을 두르지 않고 한 번 볶아낸다.

2. 팬에 기름을 살짝 두르고 다진 마늘을 볶는다.

3. 마늘이 볶아지면 준비한 재료를 넣고 볶아준다.

4. 올리고 당을 넣으면 달라 붙어 불편한 분들은 설탕이나 꿀을 넣는다.

5. 불을 끄고 참기름과 통깨로 마무리하면 끝