모둠콩닭가슴살볶음 — 이주의 음식 레시피
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준비물 |
⊙ 주재료 ⊙ 부재료 |
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만들기 |
① 닭가슴살은 사방 2cm 크기로 자른 후 소금, 후춧가루를 뿌려 밑간한다. ② 콩은 물에 담가 2시간 정도 불린 뒤 끓는 물에 삶아 물기를 제거한다. ③ 분량의 재료를 섞어 소스를 만든다. ④ 달군 팬에 식용유를 두르고 밑간한 닭을 볶다가 소스를 넣어 볶는다. ⑤ ④에 삶은 콩을 넣고 닭이 알맞게 익으면 불을 끄고 그릇에 담는다. |
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