황태채무침 — 이주의 음식 레시피
*주 재료 : 황태채 100g, 고추장 2큰술,고춧가루 반큰술,다진마늘 반큰술,매실액 2큰술,참기름 반큰술,볶은 깨 1작은술 *조리방법 : 1.황태채는 물에 살짝 헹궈 꼭 짜고 5cm정도 길이로 자르고 굵은 것은 가늘게 찢어 준비한다. 2. 그릇에 무침양념을 넣어 섞은 후 손질한 황태채를 넣고 조물조물 무쳐 담고 위에 깨를 뿌련낸다.원문 보기: https://jbfood.go.kr/juhtml/board/board.html?bbs=tbf_news&btype=view&thid=494&plcode=000200060000