굴 크림 파스타 — 이주의 음식 레시피

요즘 굴이 맛이 제대로죠.
글을 넣은 크림파스타를 만들어보겠습니다.

::재료 - 파스타 200g, 올리브오일 1T, 다진마늘 1T, 생크림 200g, 굴 130g, 파마산치즈가루1T, 소금

::조리 순서
1. 팬에 물과 소금을 넣고 파스타를 삶아 줍니다.

2. 팬에 오일을 두른 후 다진 마늘을 넣고 볶아줍니다.

3. 생크림을 넣고 보글보글 끓여줍니다.

4. 생크림이 끓으면 굴을 넣고 익혀줍니다.

5. 굴이 익으면 삶아 놓은 파스타를 넣고 걸죽하게 졸입니다.

6. 적당한 농도가 되면 불을 끄고 치즈가루를 뿌려 줍니다.