애호박 양념 구이 — 이주의 음식 레시피

애호박 1개, 마늘 반 큰술, 고춧가루 2큰술, 간장 2큰술, 올리고당 1큰술, 식용유

▶ 만드는 방법

1. 애호박은 둥글게 썰어 팬에 기름을 두르고 앞뒤로 노릇하게 구워준다.

2. 구어진 애호박을 한쪽으로 두고 한쪽에 마늘과 고춧가루 등 준비한 재료를 넣는다.

3. 진간장에 양념을 볶고 호박과 함께 살짝 만 볶아주면 완성.