총각김치찜 — 이주의 음식 레시피

재료
청국장 80g, 총각김치 600g, 멸치다시마육수 300ml, 들기름 1.5큰술

만드는 방법
1. 총각무는 먹기 좋게 잘라준다.
2. 팬에 들기름을 넣고 총각무를 넣어 들들 볶아준다.
3. 2~3분여 볶다가 육수넣고 푹 끓이는데 끓어오르면 중불로 줄여준다.
4. 청국장을 넣고 뚜겅덮어 뭉근하게 긇여준다.