굴국 만들기 — 이주의 음식 레시피

▶ 재료
굴 200g, 계란흰자 1개, 마늘 3개, 파 조금, 배추 한줌, 청양고추 1개, 베트남고추 1개,
중국술 1스푼, 치킨파우더 1스푼반

▶ 만드는 방법
1. 마늘은 잘게 다져주고 파는 송송 썰어준다.
2. 고추조 작게 썰어 준비한다.
3. 팬에 기름을 두르고 파, 마늘, 고추를 넣는다.
4. 깨끗하게 씻어 물기를 뺴 놓은 굴도 넣어준다.
5. 중국 술을 넣고 볶아 준다.
6. 배추를 넣고 살짝 볶아준 후 물 600ml를 넣고 한번 끓어 오르면
치킨 파우더를 넣어준다.
7. 간은 소금으로 맞추고 계란을 마지막으로 넣어준다.

원문 보기: https://jbfood.go.kr/juhtml/board/board.html?bbs=tbf_news&btype=view&thid=97715&plcode=000200060000