초원장 — 임실군 음식점
초원장은 전북특별자치도 임실군에 있는 음식점입니다.
- 주소
- 전북 임실군 관촌면 사선2길 46-14
- 전화
- 063-642-0677
- 영업시간
- 11:00~20:00
- 휴무일
- 연중무휴
- 좌석
- 200석
- 주차
- 불가
- 단체석
- 있음
소개
사선대 관광단지 안에 민물매운탕으로 유명한 곳이다. 깻잎, 호박잎, 마늘장아찌, 더덕장아찌 등 15여 가지의 반찬으로 구성된 상차림은 매우 토속적이다. 즉석에서 잡은 빠가, 메기를 주원료로 만들어 탕거리를 얹은 다음 마늘 다진것과 시레기, 무순 말린 것, 민물새우 등을 무, 파, 양파, 마른새우, 고추씨 등을 3시간 정도 넣고 끓인 육수와 함께 넣고 끓이는 전라도식 매운탕은 맛이 걸쭉하면서 일품이다. 인삼, 콩, 잣, 팥, 수수 등이 들어있는 돌솥밥도 영양도 좋고 맛도 좋다.
메뉴
| 메뉴 | 가격 |
|---|---|
| 민물매운탕(메기/빠가/새우) | 55,000~65,000 |
| 닭볶음탕 | 60,000 |
이 음식점에서 맛볼 수 있는 전북 향토음식
찾아가는 길·기타
재료 소진시 조기 마감, 농림축산식품부 제공 안심식당