곰소젓갈단지 — 부안군 자연·명소
곰소젓갈단지는 전북특별자치도 부안군의 자연·명소입니다. 주변 음식점과 숙박 정보도 함께 확인해 보세요.
- 구분
- 자연·명소
- 지역
- 부안군
- 주소
- 전라북도 부안군 진서면 곰소항길 22-3
- 문의
- 063-284-2114
소개
전북 부안군 진서면 곰소만 일대의 젓갈 특산단지는 변산반도 국립공원 인근에 자리잡고 있는 전국적인 젓갈의 명소로 품질이 우수하고 가격이 저렴해 젓갈을 구입하기 위하여 전국 각지로부터 온 주부들과 관광객들, 식도락가들로 연중 대성황을 이룬다. 이처럼 곰소젓갈이 유명한 것은 맑고 푸른 서해 칠산 앞바다 청정 해역에서 갓 잡아올린 싱싱한 수산물을 1년이상 저장하여 간수를 제거한 깨끗한 곰소 천일염에 버무려 변산반도 골바람과 서해낙조를 받으며 장기간 자연숙성 시키는 전통 재래식 염장법으로 정성껏 만들어서 맛과 품질이 뛰어나며 값이 싸고 종류가 다양하므로 실속있고 풍성한 식탁을 원하는 많은 소비자들에게 만족을 주고 있기 때문이다. 현재 곰소에서 각종 젓갈을 생산하고 있는 업체는 20여개 업체로 이들이 만들어내는 젓갈의 종류는 40여종에 이른다. 젓갈 주문은 전화로도 가능하며 직접 배달이 되지 않는 지역은 택배로 신속하게 원하는 곳까지 보내준다.
원문 보기: https://jbfood.go.kr/juhtml/food/foodshop/main.html?cnt=31&smbu=tour&fpmode=view&plcode=000700030000